今日は第2回目となったUNION会
”マサラチャイ作り”
みんなしっかりと準備をして、本気でチャイ作り。
今回はケララの風の沼尻さんから教わったレシピで。
数年前にこの作り方を知ってからは、僕もずっとこの作る方でチャイ作りしています。
沼尻さんとの出会いや、思い出話をしながら和気あいあい。
沼さんに会いたくなりました。
今回初めてオンラインでチャイ作りをしましたが、とてもいい感じで、
楽しく大好評だったと思います！
たっぷり作って、冷やして飲んでもいいですね！
そしてみんなにアンケートをとった結果・・・
次回も料理系になりそうです！笑
次回の候補は・・・
・ダール（めっちゃ簡単な）
・ポディ（豆とスパイスのふりかけみたいなもの）
・ラッサム
・レモンライス
各自でそれぞれライスを用意して楽しみましょうね！
それではまた明日のレッドクラスを楽しみましょう！
暑い日が続きますが、
カルダモンのように爽やかな日を過ごせますように！
インドから持って帰ってきたチャイサーバーが大活躍！